Historiquement, les premiers whiskies sont apparus en Ecosse et en Irlande. Whisky et Whiskey sont techniquement les produits de la distillation d'une bière (issu de la fermentation de céréales ; principalement de l'orge malté). En 1923, on note la première production d'un whisky au japon. En France, il faudra attendre 1998 ... Aujourd'hui, le Whisky est résolument mondial et sa diversité est sans borne !
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